Именно на поверхности столешницы выполняется вся работа по подготовке и обработке продуктов для дальнейшего их приготовления. Поэтому главными качествами, которыми должна обладать столешница, являются прочность, высокий показатель износостойкости и привлекательность. Всеми этими качествами обладают столешницы из гранита.
Благодаря высокой твердости и способности выдерживать механические воздействия, столешницы изготовленные из натурального гранита заслужили высокую популярность. Благодаря термостойкости, на поверхность такой столешницы можно смело ставить горячую посуду. Они совершенно неприхотливы и не требуют сложного ухода, достаточно обеспечить минимальный уход для того, чтобы на их поверхности не появлялись потертости или неприглядные разводы.
Из широкого спектра цветовой гаммы гранита, которая представлена на рынке в наши дни, одним из наиболее часто используемых видов гранита является серый гранит. Столешницы из серого гранита используются в оформлении современных кухонь или ванных комнат. Чаще всего серый гранит устанавливается в интерьерах, украшенных в светлых тонах. Кроме домашних интерьеров изделия из серого гранита станут оптимальным решением для украшения интерьеров современных офисов или номеров комфортабельных гостиниц. В номерах гостиниц столешницы серого цвета чаще всего украшают поверхность журнальных и туалетных столиков.
Вообще серый гранит является материалом, который отличается богатством различных цветовых решений и природных оттенков, среди которых и светло-серые, темно-серые, коричнево-серые, розово-серые, и другие оттенки. Наиболее известными странами, где добывается серый гранит на сегодняшний день являются Китай и Индия. Мелкозернистые виды этого материала добываются на территории Италии, Испании, Португалии и Бразилии.